Saliha Amri (Extraction d'huile de graines de figue de Barbarie)
Saliha Amri, titulaire d’un master en développement durable, a fondé « Huiles Saliha », un projet d’extraction d’huile des pépins de figue de barbaries en août 2014. Ce projet localisé au Kef a un capital de 70.000 dinars, réalise un chiffre d’affaires annuel de 20.000 dinars et compte 8 employés saisonniers. Madame Saliha Amri s’est portée candidate au programme « HAJTIBIK »de l’Organisation Internationale pour les Migrations. Elle vise à travers cette démarche à améliorer ses capacités de production en ajoutant du matériel plus sophistiqué dont l'objectif est de répondre aux demandes des clients. Cette extension lui coûtera 60.000 dinars et lui permettra d’augmenter le nombre de ses employés. À travers son programme « HAJTIBIK », l’Organisation Internationale pour les Migrations (OIM) appuie des porteurs de projets en les mettant en relation avec de potentiels investisseurs membres de la diaspora tunisienne en Italie ainsi qu’en leur apportant un soutien financier plafonné à 10.000 euros et un accompagnement technique de 12 mois.
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